Hanoï

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Hanoï est la capitale du Vietnam. Située au nord du pays, sur les rives du fleuve rouge,  cette mégapole émergente a une population estimée à environ 9 millions d’habitants…. pour 5 millions de scooters !!!

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Côté HÔTEL

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On trouve une multitude d’hôtels à Hanoi, souvent sans charme mais propres bien placés et toujours avec un personnel attentif et souriant.

Sofitel Legend Métropole Hanoi (5 étoiles)

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15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội 010000  +84 4 3826 6919

• Grande dame de l’Asie du sud-est, le Sofitel Legend Metropole Hanoi vous invite à découvrir sa splendeur coloniale et son élégance intemporelle.
• Résidence haut de gamme de style colonial français, spa élégant et piscine extérieure.
• Cet hôtel est situé à proximité du quartier historique, l’établissement propose un séjour riche en histoire et en culture avec le fameux opéra d’Hanoï qui se trouve à 500 m.
• Hôtel mythique par excellence il a été construit en 1901.
• Chambre à la décoration coloniale et moderne dans la nouvelle aile.
• Le service est extraordinaire et la situation idéale : l’hôtel est proche de tout. Le must à Hanoi.
• Nous décidons de changer de chambre et moyennant 70 € nous allons dans une chambre de l’aile ancienne qui date de 1901. Charme suranné.
• Situé à quelques pas de l’opéra dans le quartier français de Hanoï, cet hôtel de légende vous fera découvrir l’opulence d’une autre époque.
• Plongez-vous dans le passé en explorant les majestueux couloirs riches en histoire.
• Derrière sa façade blanche classique, ses volets verts, ses agréments en fer forgé et ses magnifiques lambris se cache plus d’un siècle d’histoire.
• Parcourez les sentiers qui traversent les pelouses verdoyantes et découvrez les traditions de l’hôtel.

• Si vous n’y séjournez pas, allez y boire un verre.
• Environ 300€/nuit.

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Le E Central

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The Chi boutique hôtel

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Côté VISITE

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Ce qu’il faut voir à Hanoï.

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L’Opéra

1 Trang Tien St, Hanoi, place de la Révolution d’août, dans le quartier français

• Venir en journée pour admirer l’architecture coloniale imposante de l’Opéra de Hanoï de l’extérieur tout en déambulant dans les grands jardins.
• Nombreux éléments caractéristiques du style gothique et de l’architecture néoclassique.
• Ce sont les colons français qui bâtirent l’opéra au cours de la première décennie du XXe siècle.
• Le Palais Garnier, servit de modèle à ce bâtiment de style Renaissance, qui constitue toujours l’un des repères architecturaux de la ville.
• Pour visiter l’intérieur, une seule solution : acheter un billet et assister à un spectacle dans cet endroit exceptionnel.

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Mausolée de Ho Chi Minh, place Ba Dinh

• Haut lieu de pèlerinage, c’est ici, dans un sarcophage de verre, que repose la dépouille embaumée du «père de la nation».
• Ce monument, tout en marbre est contraire aux souhaits de « l’oncle Hô », qui souhaitait être incinéré et que ses cendres soient dispersées dans les Trois Province.
• Il en fut tout autrement et, pour la petite histoire, Ho Chi Minh voyage en Russie tous les ans pour recevoir des soins de conservation.

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Pagode Môt Côt ou pagode au pilier unique. place Ba Dinh

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• De nombreuses légendes relatent l’histoire de la pagode.
• L’empereur Lý Thái Tông l’aurait fait construire à la suite d’un rêve lui annonçant la naissance d’un fils présenté par une déesse sur une fleur de lotus.
• La pagode est ravissante mais modeste par rapport aux temples thaïlandais ou cambodgiens.

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Musée de la Guerre

28A Dien Bien Phu St., Hanoï

• Les pièces exposées sont assez modestes et les commentaires sont très orientés et ne sont pas à la gloire de la France. Ni des Américains d’ailleurs.
• Nous essuyons un orage terrible qui nous oblige à nous arrêter une petite heure et à faire l’acquisition de ponchos pour pouvoir continuer la visite dans Hanoi.
• Sachez qu’en cas de pluie violente votre paire de chaussures ne résistera pas.

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Le lac Hoan Kiem ou lac de l’Epée

• Au milieu, l’îlot de la Tortue, avec un stûpa de forme carrée qui rend hommage à l’animal sacré.
• Lire la très belle légende autour de ce lac.
• Très agréable promenade autour du lac bordé de flamboyants de jour comme à la tombée de la nuit..

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Le Temple de la littérature (sanctuaire du Prince propagateur des Lettres)

• Temple confucéen un situé dans la partie ouest de la vieille ville.
• C’est ici que les fils de sang royal, les fils de mandarins et de l’aristocratie poursuivaient leurs études pour devenir lettrés et hauts fonctionnaires.
• Le temple est divisé en cinq cours intérieures séparées par des murs selon l’axe traditionnel chinois nord-sud.
• Les quatre-vingt-deux stèles ont été inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco en 2010.

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Bunker de l’hôtel Métropole

Lorsque l’on séjourne au Métropole, possibilité de s’inscrire à la visite du bunker de l’hôtel où a été confinée Joan Baez et d’autres clients de l’hôtel pendant un bombardement. Visite intéressante.

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Théâtre national des marionnettes le lac

• Spectacle qui permet, grâce à l’eau de voir apparaître ou de disparaître les marionnettes.
• Personnellement, nous n’aimons pas les marionnettes et il y a dix ans, le spectacle avait lieu dans un théâtre et non pas sur le lac : le piège.
• Se renseigner donc !
• Retour à pied jusqu’à notre hôtel : balade très agréable malgré la circulation et le vacarme environnant.

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Côté SHOPPING

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• Parmi les nombreuses boutiques, certaines nous apparaissent plus originales et surtout de meilleure qualité que d’autres.
• Lors de notre premier voyage, beaucoup d’achats s’étaient avéré de mauvaise qualité.
• Lorsque vous vous faites faire un vêtement : essayage obligatoire et si on vous le livre à l’hôtel sous blister, le déplier systématiquement.

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Métis by Metiseko

71 Hang Gai, Hoan Kiem district

(+84) 343 935 2645

• Vous trouverez la même à Hoï An et à Saïgon
• Boutique de vêtements femme et petits-enfants ainsi que pour la maison.
• Très beaux tissus, tons pastel, des tops, des pantalons en soie, des robes portables à Paris.
• Prix plus chers : compter environ 60 € pour un foulard Etoles. Prix fixes.

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Hanoi Moment

101 Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Très bel artisanat, très jolie laque.  Ça vaut vraiment le coup : objets originaux de déco.

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Tanmi Design

61 Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội +84 4 3938 1154

• Boutique très connue pour ses broderies.
• Jolies vestes en velours, pochettes brodées et écharpes en soie de toutes les couleurs.
• Nous achetons de très jolis pyjamas (type pyjamas d’homme) en coton blanc liseré bleu marine pour faire des cadeaux à nos sœurs.
• Attention aux tailles : essayage obligatoire.

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Tropical

65 Hang Gai Str.

• Une petite boutique sur Hang Gai, ou Silk Street.
• Créations de designers locaux – vêtements, accessoires et décoration, foulards en soie dans de très belles nuances de couleur, emballées dans de petites pochettes en soie, robes en soie froissées, chemises brodées et sacs à main.
• Impossible de passer sans acheter quelque chose.

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Vanloi Oriental Style

87 Hang Gai Street, Hanoi    84-4- 8286758

• Fusion de l’Ouest et des intérieurs orientaux.
• Le mobilier oriental classique de VanLoi est fabriqué à la main.
• Quelques beaux et petits objets de décoration très raffinés.

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Minh Hien Art Gallery

99 Nguyen Thai Hoc | Ba Dinh, Hanoï 1000

• Galerie de reproductions de peintures : la même que celle où nous avions été il y a une dizaine d’années.
• Grand choix.

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Threetrees diamonds & Fine art Jewelry

15 Nha Tho, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Très jolie bijouterie.

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Indigo Store

33 Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội (près du temple de la Littérature)

• Vêtements d’un créateur japonais dans de belles matières ainsi que et vêtements ethniques anciens.
• Indigo travaille avec les minorités ethniques et les vêtements sont réalisés dans l’atelier de la boutique par des sourds.
• Un concept généreux et intelligent

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Côté RESTO

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La street Food est partout à Hanoï et elle est d’une grande qualité.

Le salaire minimum au Vietnam c’est 39 euros, et le salaire moyen c’est 91 euros selon le Moci

Little Hanoi

23 Hang Gai Street, Hoan Kiem District, Hoan Kiem District, Hanoï – +84 4 3828 8333

• En plein centre du vieux quartier.
• Parfait pour une halte service sympathique aussi bien des plats vietnamiens occidentaux type salade niçoise.
• Prix très abordable.

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La Terrasse du Métropole

15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội +84 4 3826 6919

• Ouvert toute la journée, l’arrêt en vaut la peine, seulement pour un café !
• Afin que vous puissiez profiter du charme de cet endroit.
• Le Métropole Hanoi est facile à trouver, juste au sud du lac Hoan Kiem Lake, dans le quartier français.

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Quan An Ngon (dîner)

18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam +84 4 3942 8162

• Réservation conseillée.
• Dans une jolie maison coloniale, une adresse bien connue pour la diversité de sa cuisine traditionnelle.
• Dîner pour 13€ environ : entrée, plat, dessert, 2 bières locales.
• Il vaut mieux privilégier la terrasse qui est immense.
• Pas toujours facile de se faire comprendre à la commande.
• Lorsqu’on arrive après 19h30 certains plats ne sont plus disponibles.
• Sans vouloir être radin les serviettes rafraîchissantes qui sont distribuées  au début du dîner sont payantes !

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La Badiane (diner)

10 Nam Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam +84 4 3942 4509

• Réservation conseillée
• Benjamin Rascalou, chef français passé par Taillevent avant d’ouvrir en 2008 La Badiane s’est forgé une identité : une cuisine fusion, mêlant les traditions françaises et les produits vietnamiens.
• Le lieu est très agréable, car calme. Ici on oublie la folie pétaradante du centre-ville. Joli cadre, belles assiettes.
• Certains plats sont très bons, d’autres moins.
• Restaurant très cher pour le Vietnam (de 15€ le midi à plus de 55€ le soir).
• Pas trop d’intérêt le midi.

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Côté BAR

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Zero Bar 121 Phùng Hưng

• Juste à côté du Quan An Ngon. Concours de karaoké et ambiance typiquement asiatique.
• Gin-tonic bien servi en revanche le Virgin Morito est à éviter.

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Summit Lounge

1 Than Nien, Ba Dinh (20^ème étage du Sofitel Plaza)

Vue à 360 degrés.

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Rooftop

Placific Place (19^èmeétage)

83 B Ly Tuong Kiet, Hoan Kiem

Jolie vue et cocktails sympas.

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Côté SPA

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Hotel Metropole Legend Spa

15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội 010000   +84 4 3826 6919

• Pause bien-être au spa de l’hôtel, un havre de paix raffiné.
• Soins occidentaux et orientaux, ingrédients de première qualité comme des essences spécialement créées par un grand parfumeur de Grasse.
• Nichée dans un oasis privé au cœur de Hanoï, la majestueuse piscine de l’hôtel incite à la détente dans un décor raffiné.
• Belle salle de gym.

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Côté Vie Pratique

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