Hô-Chi-Minh-Ville

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Hô-Chi-Minh-Ville, nommée jusqu’en 1975 Saïgon ou antérieurement Prey Nokor quand elle appartenait à l’empire khmer, est la plus grande ville du Viêt Nam et son poumon économique, devant la capitale Hanoï.
Population: 8,224 millions (2015)
Superficie: 2 096 km²
Date de fondation: 1698

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Côté HÔTEL

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Villa Song (4 étoiles)

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197/2 Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền, HCM +84 8 3744 6090

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  • Implanté sur les rives de la rivière Saigon, Villa Song Saigon est un hôtel de caractère.
  • Piscine extérieure d’eau salée, salle de sport et spa.
  • Hôtel un peu loin du centre ce qui nous a inquiétés car nous avons mis ¾ d’heure en taxi pour arriver du centre.
  • Un plus : service de bateau-taxi gratuit vers et depuis la jetée de Cau Mong.
  • Jolies chambres climatisées : télévision à écran plat, machine à café Nespresso et literie confortable…
  • Petit déjeuner et dîner au bord de la rivière, « au frais » et loin du tumulte de la ville.
  • Le restaurant de l’hôtel : voir Côté Resto
  • Finalement, bon choix d’hôtel et séjour très agréable.
  • L’aéroport international de Tân Sơn Nhất se trouve à 16 km.

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Hôtel des Arts, MGallery (5 étoiles)

 

76-78 Nguyen Thi Minh Khai, Ward 6, District 3, HCM

  • Ce tout nouvel hôtel 5 étoiles de style Indochine chic offre un service distingué et un confort sans pareil.
  • L’hôtel est situé à quelques minutes du quartier diplomatique et de la cathédrale Notre-Dame
  • Piscine sur le toit et très beau spa (voir Côté spa).

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Côté RESTO

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21 Han Thuyen, Ben Nghé,

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Resto branché avec une déco vietnamienne moderne sympa.
Excellent à tous points de vue : cuisine, bières, cocktails, accueil, prix…
Le riz au lait de coco et mangue est à tomber !
Environ 12€ par personne

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Nha Hang Ngon

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Resto incontournable tant pour son ambiance que pour sa cuisine et sa décoration.
On voit les cuisiniers oeuvrer derrière différents comptoirs.
Choix impressionnant, tous les plats sont en photo.
Environ 15€/ personne.

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The Deck

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+84 (0) 8 3744 6632

  • Resto branché au bord de la rivière et près de la Villa Song.
  • Très belle déco épurée, world food, bon vin.
  • Addition à l’occidentale …

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Bistro Song Vie, Hôtel Villa Song

197/2 Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền, Hồ Chí Minh

  • Cuisine internationale.
  • Bar en plein air.

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The Society

99 Nguyen Hue Street, District 1, Ground Floor, HCM

Nouveau resto branché en centre-ville.

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The Refinery

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74, Hai Bà Trung  +84 8 3823 0509

  • En plein centre, dans une grande cour.
  • Terrasse très sympa.

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Humm

2 Thi Sach Str., District 1    +84 8 3848 0144

  • Cuisine vietnamienne végétarienne.
  • Très bon.

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Cuc Gach Quan

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10 Dang Tât, Tan Dinh   +84 8 3848 0144

  • Restaurant traditionnel vietnamien, bio, dans une maison en bois.
  • Très très sympa pour le midi.
  • Dépaysement assuré.

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Côté VISITE

.La Poste

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Construite par l’administration des postes françaises à l’époque de l’Indochine, vers 1886.

La charpente intérieure en métal est l’oeuvre de Gustave Eiffel.
C’est une jolie visite, on regarde sa façade et on rentre afin d’y découvrir l’ambiance coloniale et éventuellement d’acheter quelques timbres.
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Le palais de la réunification

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Franchement vous pouvez éviter ! C’est un bâtiment triste et rigide des années 60. Ce fut la residence présidentielle jusqu’au 30 avril 1975, date qui marque la chute de Saigon et la fin de la guerre du Vietnam. On peut y voir des salles de réunion, des bureaux, des chambres, du matériel radio datant de la guerre, un hélicoptère….
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Le Marché

On y trouve tout : vêtements, sacs, chaussures, artisanat, nourriture…
Dans une partie du marché, les prix sont fixes, mais la plupart du temps on peut négocier.

Attaquez la négo au minimum à la moitié du prix annoncé.
Attention tous les produits de marque sont des copies plus ou moins qualitatives.

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Autres visites …

  • La cathédrale Notre-Dame, construite par les colons français en 1877.
  • Le Musée de la Guerre

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Côté SHOPPING

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Catherine Denoual

74B Hai Bà Trưng, Bến Nghé, HCM

Linge de maison en lin, en satin, en coton ou en soie de très bon goût et de très belle qualité.
Prix en conséquence !
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On a craqué pour une nappe en lin blanc brodée main, 270 x 180 cm, 4 300 000 dongs. (environ 150€)

 

 

 

 

 

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Cong Ty Tnhh Viet Thanh

  • Showroom : 83 Dong Khoi, Q., TP.HCM
  • Showroom : 18 Lê Loi, Q., TP. HCM
  • Très belles sélections d’articles en crocodile. Nombreuses couleurs.
  • Portefeuille en croco noir : 103€ ; petit porte-pièce en croco noir : 55€

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Cashmere House

99 Dong Khoi Str. District 1, HCM

Du plus petit prix au plus cher : Angélina Jolie est une cliente.

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The Warehouse by Thai Cong (concept store près de la Villa Song)

215 Nguyen Van Huong, Thao Dien Ward, Distric 2

Boutique déco très sympa

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Diabolo square

8, Tran Ngoc Dien, Thao Dien Ward, Distric 2, HCM

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Côté SPA

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Villa Song

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Spa de l’Hôtel des Arts

76-78 Nguyen Thi Minh Khai, Ward 6, District 3, HCM

Massage : 35€ – Un rêve !!

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Villa Aesthetica

54 Ngô Quang Huy, Thao Dien Ward   +84 90 969 29 01

 

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